IL MANUALE DELLA DEGUSTAZIONE DI VINO, DISTILLATI E LIQUORI

IL MANUALE DELLA DEGUSTAZIONE DI VINO, DISTILLATI E LIQUORI

LO ZEN E L’ARTE DELLA MISCELAZIONE

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IL LIBRO DEI COCKTAIL INTERNAZIONALI - SECONDA CODIFICAZIONE 1987-1993

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IL MANUALE DELLA DEGUSTAZIONE DI VINO, DISTILLATI E LIQUORI

Un viaggio alla scoperta dei principali alcolici della storia, molti dei quali utilizzati nella miscelazione moderna.

LIBRO A COLORI

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6012
Conoscere e comprendere il vino, per quanto possa difficile attraverso le pagine scritte (insomma, alla fine si deve pure bere), rappresenta comunque un primo passo da compiere. Questo testo non è solamente dedicato al vino (il percorso parte della storia, fino alle schede di degustazione attuali in uso nella degustazione), ma si affaccia anche nell'affascinante mondo dei distillati e dei liquor, dal gin, fino al sake, passando anche per la birra, lo spumante, e lo champagne. Un viaggio di oltre 150 pagine alla scoperta dei principali alcolici della storia, molti dei quali utilizzati nella miscelazione moderna.
Ulteriori informazioni
Codice ISBN9788869283116
AutoreLuigi Manzo
Pagine160
SKU6012
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