Straub's manual of mixed drinks

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Un manuale completo di bevande miscelate per tutte le occasioni Il libro contiene oltre 675 indicazioni chiare e precise per miscelare bevande, servite nei migliori alberghi, locali, buffet, bar e case. A questo si aggiunge una splendida introduzione sui vini, il loro valore salutare, quando e come servirli, tipi di bicchieri da usare ed altre preziose informazioni a disposizione per ogni appassionato di vini e liquori.

Il prezzo originale era: 14,90 €.Il prezzo attuale è: 14,16 €.
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Drink americani ed altre ricette di bevande ghiacciate

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Primo manuale della storia che presenta nello stesso tempo ricette di drinks e attrezzature curiose e singolari. A COLORI

Il prezzo originale era: 11,90 €.Il prezzo attuale è: 11,31 €.
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Il nuovo e aggiornato manuale del bartender di Harry Johnson

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o come miscelare i drink in stile moderno inglese & tedesco

Il prezzo originale era: 12,90 €.Il prezzo attuale è: 12,26 €.
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For home use - come utilizzare l'Angostura bitters

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Prima edizione del 1930, tradotta per la prima volta in italiano. Contiene un approfondimento sul Trinidad Sour (cocktail IBA 2020) e sulla costruzione dei cocktail, a cura di Luigi Manzo.

Il prezzo originale era: 12,90 €.Il prezzo attuale è: 12,26 €.
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Smettila di fare solo il barman

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Sviluppa le competenze per diventare una figura di riferimento per il tuo locale VERSIONE CARTACEA Il testo è solo in formato cartaceo. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.
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The green cocktail book

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Libro dedicato a rendere accessibile la preparazione dei cocktail a tutti, scritto da un grandissimo Bartender. Con appendice estesa del curatore dedicata alle curiosità sugli IBA citati da Jimmy del Ciro's

Il prezzo originale era: 11,90 €.Il prezzo attuale è: 11,31 €.
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Bartender's guide di Jerry Thomas

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Il ricettario originale del "Professore" Jerry Thomas.

Il prezzo originale era: 13,90 €.Il prezzo attuale è: 13,21 €.
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Jack's manual - ricette

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In italiano uno dei capisaldi della miscelazione

Il prezzo originale era: 12,90 €.Il prezzo attuale è: 12,26 €.
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IBA 2020 the new cocktails

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THE OFFICAL LIST

Il prezzo originale era: 24,90 €.Il prezzo attuale è: 23,66 €.
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The bartender's cocktails

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Le ricette dei barman italiani Oltre 500 ricette! A COLORI

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.
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Cocktails

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Oltre 300 ricette e consigli sull’avvio e il funzionamento di un bar A COLORI

Il prezzo originale era: 11,90 €.Il prezzo attuale è: 11,31 €.
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Il barista - la guida del barman

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La prima guida italiana per Barman (1920) A COLORI

Il prezzo originale era: 13,90 €.Il prezzo attuale è: 13,21 €.
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1000 misture (cocktails)

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Le più gustose e originali misture ideate e raccolte da Elvezio Grassi

Il prezzo originale era: 13,90 €.Il prezzo attuale è: 13,21 €.
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How to taste cocktail and spirits like a pro

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IBA OFFICIAL COCKTAIL

Il prezzo originale era: 21,90 €.Il prezzo attuale è: 20,81 €.
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Il libro dei cocktail internazionali - terza codificazione 1993-2004

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Terza Codificazione 1993-2004 del ricettario ufficiale IBA A COLORI

Il prezzo originale era: 17,90 €.Il prezzo attuale è: 17,01 €.
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Il libro dei cocktail internazionali - quarta codificazione 2004-2011

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Quarta Codificazione 2004-2011 del ricettario ufficiale IBA A COLORI

Il prezzo originale era: 11,90 €.Il prezzo attuale è: 11,31 €.
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Il libro dei cocktail internazionali - seconda codificazione 1987-1993

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Seconda Codificazione 1987-1993 del ricettario ufficiale IBA A COLORI

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.
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Lo zen e l’arte della miscelazione

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Questo testo è un lungo viaggio nella storia della miscelazione, partendo dalle origini “alcoliche”, dall’alchimia, fino alla moderna distillazione. LIBRO A COLORI

Il prezzo originale era: 10,90 €.Il prezzo attuale è: 10,36 €.
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Il libro dei cocktails internazionali IBA

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Un viaggio attraverso 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere. TUTTO A COLORI

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.
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E in principio furono... 50 cocktails IBA

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La prima codifica IBA del 1961

Il prezzo originale era: 16,50 €.Il prezzo attuale è: 15,68 €.
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Dizionario dei cocktails

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I termini della miscelazione moderna

Il prezzo originale era: 16,90 €.Il prezzo attuale è: 16,06 €.
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Il manuale della degustazione dei cocktails

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La prima guida alla degustazione, ossia come assaporare un cocktail sapendo distinguere, in maniera professionale e dettagliata, le caratteristiche e le varie note VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 14,90 €.Il prezzo attuale è: 14,16 €.
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