AGRICOLTURA BIOLOGICA BIODINAMICA
Innovazione di processo per la sostenibilità ambientale e per un’innovativa offerta di Ecoturismo
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L’agricoltura biologica e biodinamica non sono solo un metodo di produzione che rispetta la salute dell’uomo e dell’ambiente, ma anche un modello di sviluppo sostenibile che valorizza la qualità delle risorse delle comunità locali, aiutandole a far fronte alla concorrenza globale. Tale progetto, vuole rappresentare una presa in carico degli aspetti e delle problematiche ancora oggi esistenti nel comparto, nonostante la costante crescita dell’attenzione e dell’interesse alla pratica agricola biologica, di cui alla tipologia di intervento; fattori che, ancora oggi, limitano il reale avvio di un sistema qualificato di agricoltura biologica locale.
Pagine | 112 |
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Codice ISBN | 88-97599-76-0 |
SKU | 6001 |
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