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CORSO DI BARMAN - VOLUME 1

Il libro di testo utilizzato nei corsi di Barman


TUTTO A COLORI

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 23,90 €

Special Price 20,32 €

Dettagli

Corso di Barman - Volume 1 è il libro di testo utilizzato nei corsi di Barman, livello base, svolti dall'Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project). Il testo comprende le basi per conoscere la miscelazione tradizionale, la caffetteria, gli intagli di frutta e verdura e tanto altro ancora. All'interno troverete la figura del barman e le tipologie dei locali, gli strumenti di lavoro, la storia dei distillati e dei liquori, la moderna classificazione dei cocktails IBA e non solo.

Altre informazioni

SKU 6008
Autore Luigi Manzo
Pagine 304
Codice ISBN 9788869282904
Video No

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